Peterselie – Amsterdamse snij
Peterselie staat bekend om zijn zachte, maar toch pittige smaak. Vergelijken met zijn ‘gekrulde’ broertje is platte peterselie aromatischer. Snijpeterselie kan daarom worden gebruikt als zowel garnering als smaakmaker in bijv. soepen. De planten kunnen wel tegen een stootje en groeien hard. Je kunt snijpeterselie zowel onder glas als buiten in de moestuin kweken. Snijpeterselie is ook goed geschikt als potplant.
Hoogte: 25 cm
Zaaitijd binnen: februari – maart
Zaaitijd buiten: maart – juli
Oogsttijd: mei – september
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.