Koriander
Koriander; geliefd en gehaat door veel mensen, maar onmisbaar in de Indische keuken. Van de koriander kun je zowel het blad als de zaden gebruiken. Gebruik het verse blad voor salades en oosterse gerechten. De zaden zijn lekker bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak. Daarnaast kan in een heerlijke curry koriander natuurlijk niet ontbreken.
Fun fact: sommige mensen vinden koriander naar zeep smaken, dit is genetisch bepaald.
Hoogte: NOG INVULLEN
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.